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最近還真是很閒呢
有開始當起善良的姐姐 做起餅乾來了
呵呵其實是自己嘴饞 別把責任老推給別人啦
研究一個簡單 又容易的餅乾小點
做法還真是在簡單不過了
不過也真是挺好吃的
應該不輸給一般街頭賣的手工餅吧 (還真是老王自賣自誇呢)
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材料 :
1 奶油125克
2 糖粉100克
3 蛋 1顆
4 低筋麵粉180克
5 巧克力豆150克
6 雜糧乾果100克
(其實這是我家喝牛奶會加的乾果
裡面有葡萄乾 杏仁片 燕麥片...等很多的混合雜糧)
作法步驟:
- 奶油加糖一起攪打 然後打到鬆發。
- 再加入蛋打勻。
- 加入麵粉過篩然後輕輕拌勻。
- 最後加入巧克力豆和乾果雜糧,輕輕拌勻就ok啦
- 之後用湯匙舀剛調好的麵糊 分成一小堆 一小堆在烤盤上
- (要有間隔 要不餅乾會黏成一塊的)
- 最後烤箱先預熱到 180℃。
- 然後放在烤箱的上層,烤約 12分鐘就可以等香香的餅乾出爐囉。
真的很簡單 沒騙人吧 而且想吃 很快就弄好了
真的是一個人人都容易學的簡單餅乾料理吧
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