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最近還真是很閒呢 

有開始當起善良的姐姐 做起餅乾來了

呵呵其實是自己嘴饞 別把責任老推給別人啦

研究一個簡單 又容易的餅乾小點

做法還真是在簡單不過了

不過也真是挺好吃的 

應該不輸給一般街頭賣的手工餅吧 (還真是老王自賣自誇呢)

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材料 :

1 奶油125克
2 糖粉100克
3 蛋      1顆
4 低筋麵粉180克
5 巧克力豆150克
6 雜糧乾果100克
(其實這是我家喝牛奶會加的乾果
 裡面有葡萄乾 杏仁片 燕麥片...等很多的混合雜糧)

作法步驟:

  1. 奶油加糖一起攪打 然後打到鬆發。
  2. 再加入蛋打勻。
  3. 加入麵粉過篩然後輕輕拌勻。
  4. 最後加入巧克力豆和乾果雜糧,輕輕拌勻就ok啦
  5. 之後用湯匙舀剛調好的麵糊 分成一小堆 一小堆在烤盤上
  6. (要有間隔 要不餅乾會黏成一塊的)
  7. 最後烤箱先預熱到 180℃。
  8. 然後放在烤箱的上層,烤約 12分鐘就可以等香香的餅乾出爐囉。

真的很簡單 沒騙人吧 而且想吃 很快就弄好了

真的是一個人人都容易學的簡單餅乾料理吧

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    Weiyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()